Dixis

www.dixis.com.br
Chegou Dixis, um site de buscas e relacionamento feito pra quem gosta de aproveitar tudo de bom que a cidade tem a oferecer.

Onde você pode encontrar os mais variados serviços disponíveis em sua cidade (Belém, Ananindeua*, Castanhal*, Barcarena*, Capanema* e Bragança*), além das pessoas que usufruem desses serviços. Indivíduos de todas as idades, gostos e opiniões.

E são exatamente as opiniões que fazem do Dixis um lugar legal, com gente interessante escrevendo sobre as mais variadas categorias de serviços, classificando-os segundo suas experiências e gerando um ranking de visibilidade que estimula a melhoria da qualidade desses serviços.

Você pode acessar o Dixis a qualquer hora e em qualquer lugar. Para isso, basta uma conexão com a Internet via computador ou celular. Nada mais.

Todos os serviços são gratuitos. Qualquer pessoa pode usar a pesquisa para encontrar o que procura. Mas se você quer participar ativamente da vida de sua cidade, então deve se cadastrar. 
 
Acesse, cadastre-se e comece a indicar os melhores bancos, escolas, restaurantes, bares, boates, salões de beleza, lojas, shoppings, parques, profissionais liberais...

Mostre que você é um cidadão antenado. Junte-se a nós e comece a apontar as melhores opções de sua cidade.

Dixis. Onde a cidade se encontra.


* Cidades com acervo de serviços ainda em formação, com a ajuda dos usuários.

Doca Reduto

Doca Reduto é o nome do restaurante da vez! Pelo nome, nem preciso dizer o quão bem localizada é a nossa escolha dessa semana. O restaurante fica na Rua 28 de Setembro esquina com a Doca.



O lugar segue o estilo carioca de bares, com mesas na calçada, mas há também um espaço no interior com refrigeração. A decoração do lugar é muito bonita, fotos históricas de Belém enfeitam as paredes, objetos antigos também fazem parte da decoração. A luz baixa do ambiente interno dá um clima mais intimista ao lugar, o som ambiente na medida certa permite manter uma conversa agradável, sem precisar gritar no ouvido dos outros.

A comida é muito boa. Além disso, o capricho na apresentação dos pratos faz as papilas gustativas ficarem mais agitadas a espera da refeição. Esse esmero talvez tenha sido o motivo da comida demorar tanto pra chegar, aproximadamente 40 minutos, ou seja, tá com muita fome e não agüenta esperar sugiro um fast food, pra não correr o risco de se aborrecer. O tamanho dos pratos serve muito bem uma pessoa que coma bem, mas pra dividir fica um pouco complicado. O restaurante tem um padrão de cozinha internacional, com pratos que vão de um delicioso risoto de ervas com queijo gorgonzola até uma maravilhosa roupa velha (lembra? Carne assada desfiada com ovo frito). O cardápio ainda oferece sanduíches deliciosos como o de filé com queijo marajó.

O atendimento é muito bom, pelo menos no dia da nossa visita os garçons se mostraram muito educados e competentes. O restaurante funciona apenas para jantar.

Colaborador: Bruno César "Feijão" Oliveira


end: Rua 28 de Setembro esquina com a Doca.
delivery: não
telefone: 3222-4111
e-mail: não
site: não
orkut: comunidade
twitter: não



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Rock’n’Roll Circus

Salve galera! Desculpem a demora em atualizar, mas final de mês fica difícil sair pra comer.

Essa semana conheci o Rock'n'roll Circus Hamburgueria. Uma lanchonete diferenciada, que, além de servir um ótimo hambúrguer, tem boa música ao vivo.



O lugar é especializado em hambúrguer, mas não é qualquer hambúrguer: 250g de carne, molhos especiais, pão fresquinho, batatas fritas deliciosas e um ambiente realmente bonito. Os nomes dos hambúrgueres são divertidos, como “Kevin Bacon”, “Jamburguer”. O próprio layout do cardápio é muito divertido.








O lugar é uma espécie de balada gastronômica. Você fica sentado na sua mesa degustando um ótimo lanche enquanto, no palco, uma banda canta covers do Elvis Presley. O nome do lugar é inspirado no documentário “The Rolling Stones Rock’n’Roll Circus”. O projeto do diretor Michael Lindsay-Hogg reuniu em dezembro de 1968, em Londres, artistas como Rolling Stones, The Who, Jethro Tull, Taj Mahal, The Dirty Mac, Yoko Ono, Marianne Faithfull, para um show e entrevistas de bastidores. No nosso Circus, o show fica por conta dos hambúrgueres deliciosos, eles são grelhados, todos são feitos na churrasqueira, são mais saudáveis.
O cardápio ainda oferece sucos, refrigerantes e cervejas importadas, além das tradicionais. Para sobremesa, a casa oferece donuts e brownie de chocolate.

Os funcionários são bem educados e atenciosos. O único problema, pra mim, foi o fato de algumas pessoas estarem fumando enquanto outros estavam comendo. Hambúrguer de nicotina com batata frita de alcatrão não é gostoso, mas isso nem é culpa do lugar, e sim da falta de educação de alguns clientes.

A qualidade da comida justifica o preço um pouquinho mais alto que a média das lanchonetes de Belém. O local funciona de terça a domingo a partir da 17h.


end: Alcindo Cacela c/ Gentil,anexo ao Posto Redentor.
delivery: não
telefone: 8149-7804
e-mail: não
site: não
orkut: comunidade
twitter: não


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Ice Café

Desde pequeno, tenho hábito de tomar café. Tomava no mínimo duas vezes ao dia: pela manhã e no lanche da tarde com o pão bem fresquinho (tomar nescau era coisa de amamãezado =D). Hoje em dia, me contento só com a dose de cafeína matutina. Em compensação, meus amigos de escritório não vivem sem o shot de café a toda hora. O café está presente na vida do brasileiro culturalmente e economicamente desde o início da nossa história. Talvez, por ter sido cultivado, primeiramente, em regiões frias do Brasil, o nosso hábito seja tomar café quente, se possível pelando como gosta de dizer minha Avó. Durante muito tempo, achei que essa era a única forma de se tomar café: quente. Até que, em 1998, conheci o Mr. Brown, um café em lata servido gelado. Café gelado? Muito estranho! Na minha casa se o café esfriasse um pouquinho era capaz de jogarem a garrafa inteira na pia. Mas mesmo assim, resolvi experimentar. À primeira vista era estranho, mas depois me acostumei e passei a gostar muito. A partir daí, toda vez que tinha uma oportunidade, tomava um café gelado. Aqui em Belém era difícil encontrar a cafeína gelada, mas de um tempo pra cá, as grandes franquias de café começaram a chegar por aqui. Ontem, conheci a mais nova integrante dessas cafeterias: a Ice Café Company.



A cafeteria tem como carro chefe o café gelado, mas não é um café gelado como o Mr. Brown, o Ice Café vende um frozen de café. O que é frozen? A minha tia diria que é uma raspadinha metida a besta. Frozen é uma espécie de sorvete mole, ou milk shake cristalizado. Só provando pra saber mesmo. Existem vários sabores. Além do café, chocolate, coco, baunilha, maracujá, frutas vermelhas, abacaxi, açaí, limão, cajá, tangerina, cupuaçu. Eu experimentei o de café, chocolate, maracujá e frutas vermelhas, pois os outros sabores estavam em falta. O de café foi o mais gostoso, seguido pelo chocolate. Os sabores de frutas são gostosos também, mas o mais diferente é o de café.



A cafeteria também tem os clássicos: expresso, capuccino (provei, muito bom também), café com leite, chocolate quente, etc. Os acompanhamentos salgados também estão lá: pão de queijo, salgados, tortinhas (eu recomendo a tortinha de jambú com tomate seco, muito bom). Tem até sanduíches, mas esses eu não provei, pois achei caro (média de 15 reais).

O espaço da cafeteria é muito bonito, refrigerado, tudo bem limpo e organizado. Você pode sentar nas mesas ou no balcão. Há também mesas na calçada. A cafeteria funciona a partir das 7 da manhã, mais uma opção pra tomar um café da manhã bem bacana. A estrutura e a localização do lugar são excelentes, só senti falta de uma conexão wi-fi, acho que seria um bom diferencial.

Os preços do lugar são bons, os cafés clássicos ficam na média das outras cefeterias, os frozen são um pouquinho caros, seis reais a maioria. Achei o preço dos salgados bons, ainda mais se levarmos em conta a qualidade.



O Ice Café company funciona de domingo a domingo das 7 às 23h. Por enquanto só aceitam Visa.

end: Av. Visconde de Souza Franco, 1364
delivery: sim
telefone: 3222-4302 / 8152-3548
e-mail: icecafecompany@hotmail.com
site: www.icecafecompany.com.br
orkut: perfil
twitter: não


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Receitas

Carne com cerveja preta.

Domingo. Chuva. Final de mês. É, hoje realmente não é um dia legal pra comer fora, por isso resolvi criar uma nova categoria no tô brocado. A partir de hoje, vou postar algumas receitas. A proposta da nova categoria é trazer receitas simples, coisas fáceis de serem feitas e, se possível, divertidas. Nada de ficar sete dias no fogo. Deixa a maniçoba com a vovó.


A primeira receita junta duas coisas muito boas: carne e cerveja. É bem fácil de fazer, você não vai sujar muita louça e ainda vai impressionar o pessoal de casa. Visualmente o prato é parecido com um filé ao molho madeira, mas o sabor é diferente, é um pouco mais adocicado. A alcatra com cerveja preta pode ser feita pra almoço ou jantar e é muito bem acompanhada com cerveja, é claro.



Vamos ao ingredientes:

500g de alcatra;

1 cerveja preta (long neck);

1 pacote de sopa de cebola;

1 vidro de champignon


Compre uma alcatra magra e fresca, corte em pedaços pequenos como se fosse fazer strogonoff. Ah não sabe comprar carne? Calma, vai lá na boutique da carne que eles ajudam. Em um panela rasa, como uma frigideira, frite a carne.Cuidado para não acumular muita água, mas se isso acontecer, não se preocupe, pois não vai interferir no sabor do prato. Reserve a carne.


Misture a garrafa de cerveja preta com o pacote de sopa de cebola. Opa! Vamos fazer uma pausa na receita para esclarecer alguns detalhes muito importantes que podem determinar o sucesso do prato. Existem dois tipos de cerveja preta: a primeira é feita com malte torrado, é o mesmo malte que faz a cerveja pilsen (aquela de cor amarela, a famosa loira) só que, como é torrado, acaba ganhando uma coloração escura, além disso, a cerveja fica com um sabor bem mais amargo que o normal. A marca mais famosa é a Caracu. O outro tipo de cerveja preta é feita com malte naturalmente escuro, ou seja, o sabor é natural, mais doce e mais agradável. Esse tipo de cerveja tem o nome de Malzbier. A mais famosa é da Antártica. É esse segunda que é usada na receita. Nunca, repito, nunca use a Caracu na receita. Importante também lembrar que existe a sopa de cebola e o creme de cebola. A nossa receita leva SOPA de cebola, nunca use o creme de cebola, risco fatal para a receita.


Voltando à receita: depois de dissolver a sopa de cebola na cerveja, reserve. Numa panela média, (peça pra alguém que entenda de cozinha uma panela pra fazer sopa) esquente um fio de azeite e coloque a carne frita, quando ela começar a chiar, despeje a mistura de cerveja e sopa de cebola, espere levantar fervura, isso vai levar uns cinco minutos. Não se preocupe com o álcool da cerveja, ele vai evaporar com o calor. Quando levantar fervura abaixe o fogo e coloque o champignon e deixe uns 3 minutos até o champignon pegar o gosto do molho.


Pronto! Agora, é só servir com arroz branco e batata palha.


Se você não tem muita intimidade com a cozinha, não percebeu que a receita não leva sal ou qualquer outro tempero. Isso porque a sopa de cebola já vem com o sal e temperos na medida para a receita, por isso, não se empolgue de jogar molho shoyu ou qualquer outro tempero.


A receita é fácil e muito saborosa. Façam e depois digam a opiniões de vocês. Tenho certeza de que o prato vai agradar e muito.


Bom apetite!

Ai caramba!

Essa semana, conheci o FF Tortilhas. Lanchonete especializada em comida mexicana: Burritos, Tacos, Guacamole, Tortilhas, Nachos, Quesadilla, e até tapioquinhas. Calma, se você nunca comeu comida mexicana e ficou com medo de ir lá e passar vergonha por não saber nada, não se preocupe! O pessoal sempre explica o que vem em cada prato e até a origem deles.



A proposta da lanchonete é ser uma baladinha, você vai com seus amigos e pode ficar lá ouvindo música latina (não sei se rola outro tipo de música, mas quando eu fui só tocou Carlos Santana), comendo burritos e tortilhas, ou pode beber uma marguerita, uma cuba libre ou uma cervejinha mesmo. O lugar fica numa galeria muito charmosa. A decoração da lanchonete é bem bonita, com quadros e desenhos inspirados no País do Polegar Vermelho.



Os pratos são saborosos. Comi um burrito de carne e uma tortilha também de carne, minha única reclamação foi o queijo que veio por cima do recheio, não estava tão fresco, mas nada que estragasse o sabor. Pra quem gosta de pimenta, eu recomendo pedir a salsa picante, muito bom, agrega bastante aos pratos, inclusive acho que eles só funcionam com o molho, mas aí é uma questão pessoal. Os sucos também são muito bons, tomei um clássico: abacaxi com hortelã.



Minha reclamação maior na lanchonete é o fato de não aceitarem cartão, ou seja, levem a carteira recheada. O FF Tortilhas já existe há um ano, na Marambaia, com uma filial no Umarizal, que funciona há um mês. Horário de funcionamento de terça a domingo, das 11 da manhã às 22h.


end: Ferreira Pena, 276, entre 14 de Março e Curuça - Umarizal / Av. Dalva 595, próximo à Pedro Álvares Cabral - Marambaia
delivery: não
telefone: 8831-1156
e-mail: espanholalvesdealmeida@yahoo.com.br
orkut: não
twitter: não


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Sushi fast

Eu sou grande fã da comida japonesa, principalmente de sushi. Comecei a consumir esse tipo de comida ainda na adolescência, quando ainda nem era moda, por isso, gosto mesmo é do sushi tradicional: de sushi, peixe cru, arroz, shoyu, hashi e só. Nada de sushi frito, com maionese, queijo com goiabada, queijo e presunto e tudo mais que a imaginação do pessoal inventar. Nem o temaki eu comia, ainda mais que alguns vem com cream cheese ou maionese. Mas mudei minha opinião sobre os cones, conheci o Tokyo - temakeria e fresh fish.







A temakeria é nova, foi inaugurada há duas semanas. A proposta do lugar é ser um fast-food japonês, nada de passar horas sentado. O sistema é mais rápido. No cardápio, você só encontra temaki e sushis, não há o sistema “entrada – prato principal – sobremesa”, pois funciona como uma lanchonete. Os temakis vem em embalagens diferenciadas que seguem a identidade visual da temakeria. O lugar é pequeno, cabem no máximo 25 pessoas, dentro são apenas três mesas, mas há lugares na bancada, com cadeiras estilo bar. Na calçada, são mais três mesas. O espaço interno é refrigerado, com uma decoração muito bonita. Os garçons são muito educados, coisa rara aqui em Belém.






A comida é muito boa, os sabores são de salmão, atum, anchova defumada, califórnia, kani, com variações de combinações com cream cheese, tanto pra temaki quanto para os sushis. Os preços são muito bons, o temaki mais barato custa R$ 7,00. Os sushis são um pouquinho mais caros.


O lugar é muito bem localizado. Fica na Nova Duque, bem na esquina com a Trav. Curuzu. O horário de funcionamento é de terça a quinta das 17h a 00h30, de sexta a domingo de 17h a 1h da manhã.


end: Duque de Caxias, esquina com a trav. Curuzu
end 2: Tokyo Delivery Av. 25 de Setembro, 2109 - Entre E. Pinheiro e Pirajá
delivery: Sim
telefone: 3226-9458 / 3246-5644
e-mail: tokyotemakeria@hotmail.com
orkut: perfil
twitter: @tokyotemakeria


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