Casa Camilo

Quando falamos de comida, poucas coisas são tão saborosas quanto a simplicidade. O feijão e o arroz que não me deixam mentir. Nessa vida de food hunter, sempre queremos algo novo, diferente, inovador, e esquecemos o quanto o simples pode ser delicioso. Colocamos uma luneta gastronômica pra ver longe, e muitas vezes deixamos de enxergar as coisas boas que estão bem próximas.

Relaxa, gente, esse não é um texto de auto-ajuda☺, mas entender isso, foi a única explicação que encontrei pra uma falha tão grande quanto a minha, de ter demorado tanto pra conhecer a deliciosa unha de caranguejo da Casa Camilo.

A Casa Camilo é um lugar clássico de Belém. Muita gente já tinha me indicado. E por incrível que pareça, ela fica na esquina de casa - Av. Almirante Barroso com a Travessa Curuzu. Passo pela frente do lugar todos os dias, pelo menos umas duas vezes. E mesmo assim, nunca me dei ao trabalho de entrar e comer uma unha de caranguejo. Falha minha.

O lugar é simples, segue o padrão das antigas "lojas de conveniências de bairros", vende de tudo, de água mineral a cachaça, passando por fósforos e folha de papel almaço (brincadeira... não sei se tem papel almaço na Casa Camilo, mas não duvido que tenha). Tem até uma banca de jogo do bicho, quem quiser fazer uma fezinha enquanto come uma unha de caranguejo, lá é o lugar certo☺. Mesmo sem nunca ter entrado, eu conseguia sentir o clima do lugar. É um daqueles lugares que parecem saídos de algum romance. Todo dia as mesmas pessoas estão lá, todos se conhecem, são amigos, e discutem os mesmos assuntos, geralmente rivalidade futebolística. Sempre tem uma galera tomando uma cerveja ou um rabo de galo. Uma rapaziada auditora de vento, que fica por lá só curtindo o mormaço da tarde e jogando conversa fora (como faz pra entrar nesse clube?☺)

Mas quando o dia vai terminando, essa turma cativa desaparece. O lugar passa a ser tomado por senhorinhas, gente vindo do trabalho e estudantes, todos atraídos pelos salgados do lugar, principalmente a famosa Unha de Caranguejo. Pra quem não é de Belém fica difícil imaginar o que é "Unha de Caranguejo". Pois bem, imagine uma Coxinha, só que recheada com carne de caranguejo ao invés de frango, (limpa a saliva, que tá escorrendo aí amigo).

A casa oferece outros tipos de salgados, como kibe, bolinho de piracuí, risole de camarão, etc. Eu fiquei só com as unhas, não consigo resistir a caranguejo. A casa é tão clássica, que ela oferece uma raridade - Guaraná Garoto na garrafa transparente! Um sabor da infância.

O atendimento é no balcão mesmo. Tudo na descontração. E não se espante se precisar repetir o pedido umas duas vezes, é normal. Quando fui, a casa estava cheia de clientes, tive que esperar um pouco, pois os salgados da estufa tinham acabado, e estavam fritando outros. Que bom, assim o meu salgado veio quentinho. A pessoa responsável pela cozinha entende muito bem do que faz. A unha veio sequinha, quase sem gordura, com a cor perfeita, uma delícia!

Os salgados custam, na média, 5 reais. Não são grandes, tive que comer dois pra satisfazer a fome da tarde. O atendimento fica por conta do vascaíno Seu Nonato, um senhor super simpático e com o sorriso fácil.

E pensar que eu fiquei todo esse tempo com esse tesouro na esquina de casa e nem imaginava... Vou ter que correr atrás desse prejuízo. #partiu abrir uma conta na Casa Camilo.

Endereço: Avenida Almirante Borroso, esquina com a Travessa Curuzu
Telefone: 3246-0160
Funcionamento: Segunda a Sábado - 8h as 18h

Fomos ao Circuito Papa Xibé de Food Trucks

Olá brocados!

Fomos conferir a programação de dois dias do Circuito Papa Xibé de Food Trucks. O evento foi promovido pelo Sebrae e pela prefeitura de Belém, além, é claro, dos carros de comida. Rolou nos dias 28 e 29 de novembro.

Mas antes de entrar no post mesmo, eu queria esclarecer algumas coisas. Todo mundo sabe que os "foodtrucks" chegaram com tudo em Belém em 2015, e todo mundo sabe também que Belém SEMPRE teve carros de lanche. Se vocês querem discutir quem veio primeiro, se querem discutir semântica e definir, se carrinho de lanche é ou não foodtruck, beleza, bora lá. Mas não reclamem que agora tem muito foodtruck! Como assim?? Vocês tão reclamando de comida?! Deixa ter Foodtruck, deixa ter carrinho de lanche, deixa ter dogão da doca, deixa ter completo, pouco importa. O que importa é que tem mais comida gostosa! Pra quê brigar, se podemos comer tudo!? (suspiro) É isso.

Mas vamos ao que importa aqui. Vamos falar do festival de foodtruck.

O espaço pra receber os carrinhos foi montado no estacionamento do Sebrae na Rua Municipalidade, 1461, no bairro do Umarizal. Espaço bem legal, fiquei só preocupado com a chuva, o local é aberto. Mas por sorte as nuvens que estavam assustando passaram direto por nós.

Eu já sou veterano em festival gastronômico de rua em Belém, vou sempre. Nessas minhas idas aprendi (da pior forma) o mais fundamental: leve dinheiro em espécie! Sempre me frustava, ia com fome e levava só cartão. Chegava nos lugares e a plaquinha maldita estava lá me esperando "Não aceitamos cartão" :(. Por isso fui prevenido dessa vez. Sem necessidade. Todos os foodtruks do evento aceitavam cartão (aqui entram aplausos e os gritos eufóricos).

Nada mais óbvio - pensei depois - um evento organizado pelo Sebrae não ia dar uma bola fora e deixar só dinheiro como forma de pagamento. Também senti o dedo do Sebrae na organização dos cardápios. Todos os foodtruks estavam com cardápio bem enxuto, o que é ótimo pra comida de rua, já que agiliza o atendimento e a preparação da comida. Valeu Sebrae ♥ . Por causa disso aprendi outra coisa sobre festivais gastronômicos, não leve muito dinheiro! Você acaba gastando e comendo muito, engordei uns 3 quilos ¬¬

Segundo a página do evento no facebook, seriam 18 carros, mas não sei se todos marcaram presença. Senti falta de um em especial. Dos que estavam lá, alguns eu já conhecia de outros eventos. Por isso concentrei minha fome nos "inéditos". Como a maioria dos carros era de hambúrguer, antes de começar a devorar, eu resolvi comprar um choop no "Beer Truck", pra harmonizar com as carnes... ... Que mentira descarada kkkkk eu comprei porque queria beber mesmo. Era Chopp da Amazon Beer! No copo de plástico, mas continua sendo chopp da Amazon Beer.

Comecei a comer pelo que me chamou mais atenção, principalmente pelas cores e pelo nome, o "Coronel Mostarda". Eles são especialista em sanduíches. Os nomes dos pratos tem ligação com os personagens do jogo de tabuleiro "Detetive".  Eu comi o sanduíche "Dona Branca", carne desfiada com molho de queijo do reino, no pão careca. Muito bom, achei bem ousado, eles colocaram coentro fresco, ficou com sabor bem característico, eu gosto muito, mas há que torça o nariz pro "Cheiro verde". Eles também oferecem condimentos diferenciados, ketchup de goiaba e maionese de parmesão. Quando você for lá, esqueça o ketchup de goiaba, é gostoso, mas meu amigo, o papo é a maionese de parmesão!

Quando acabei, voltei pro "Beer Truck", afinal eu precisava limpar minhas papilas gustativas, e o lúpulo da cerveja é o melhor modo de limpar... ...kkkkkk mentira, eu queria era beber mais um pouco.

Outro ponto bem interessante do evento, e que também ficou claro que foi dica do Sebrae, foram os sabores inusitados. Todos os foodtruks trouxeram o mais de diferente dos cardápios, o que é uma boa, afinal, se for pra comer x-tudo, eu prefiro mil vezes o da minha rua, delicioso, barato e próximo. Se for pra me deslocar 3 bairros de distância, eu quero comer pelo menos alguma coisa diferente.

Depois do segundo chopp eu resolvi jogar um pouco de glicose no corpo. Procurei algo doce, vi paletas, mas dei uma chance pros sucos. Parei no "Misturôu", um foodtruck com cardápio mais natural, especialista em sucos e wraps. O rapaz que me atendeu foi super educado (outra coisa que preciso elogiar, em todos os lugares, fui muito bem atendido), me explicou como eram os sucos, muitos diferentes. Escolhi o de uva thompson com chá branco (falei que eram diferentes). Uma delícia! Ele perguntou se eu queria com açúcar ou adoçante, pedi açúcar, mas na boa, acho que não precisava de nenhum, o meu ficou um pouco além do doce ideal. Mas tirando isso, o suco é um espetáculo.

Uva Vital, esse é o suco. 

Pra não perder a viagem, já tava lá perto mesmo, resolvi pegar mais um chopp ><

O foodtruck seguinte que visitei, foi o "Santé". Esse era um dos mais diferentes. Ele trabalha com comidas saudáveis. Tinham levado no cardápio risotos, de salmão e carne seca, além de sucos diferentes. Comi o risoto de Salmão, muito gostoso. Depois de 3 chopps, um suco e um sanduíche, confesso que já estava quase satisfeito, mas quando comecei a sentir o cheiro de alho fritando, a fome bateu forte. O risoto estava uma delícia, puxado no alho, bem como eu gosto. Tomei um suco de taperebar com chá (fiquei com medo da mistura, mas ficou sensacional).

Eu e o Batman comendo risoto de salmão 

É, acho que vocês já sabem o que eu fiz depois, né? Pois é, chopp de novo!

Outro carro que me chamou atenção pela diferenciação do cardápio foi o "Orégano". Eles servem crepes, mas não é crepe de festa, nada de queijo e presunto no palito, rsrsrs. É crepe francês, uma espécie de panqueca enrolada ao modo temaki, recheada com carne, calabresa, etc. Comi o crepe de burguer. Carne de hambúrguer em pedaços, com queijo, molho, cebola caramelizada. Olha, me surpreendi, não tava dando nada pro lanche, mas é bom, muito bom. Tão bom que quando fui embora pedi mais um pra viagem.

O evento também tinha música ao vivo, no cair da tarde, um quarteto de jazz começou a tocar. Os organizadores fizeram uma iluminação bem delicada, tudo isso criou uma atmosfera super legal ao evento. Muitas famílias, muitas crianças. Só diversão. Os preços das comidas estava na média dos foodtrucks, entre 15 e 20 reais.

No final, como tinha que ir andando pra parada do ônibus, pensei, "por que não?" como não havia motivo pra negativa, fui lá e peguei mais um chopp. Fui pra casa, liso e 3 quilos mais gordo. Mas fui feliz.

Mi Burrito

Olá brocados!

Tirando as teias de aranha desse blog. Aguardem novidades interessantes para 2016.


Mas vamos ao tema do post. Uma coisa que nós adoramos: Comida Mexicana! E o melhor, BBB, Boa, Barata... e boa de novo.

Belém tem um novo lugar para comermos um bom burrito e um delicioso taco, com receita legítima e ingredientes adaptados :) 

Mi Burrito é um carrinho de lanche (o formato clássico de carrinho de lanches, nada de foodtruck, o papo é roots) localizado na esquina da João Paulo II com a Enéas Pinheiro, especialista em comida rápida mexicana. O local é bem agradável, apesar de ser na rua, os proprietários tentam fazer o espaço o mais receptivo possível. O atendimento é o da amizade, com abraços apertados e sombreros para os clientes tirarem fotos, tudo muito divertido.

Por se tratar de um lanche de rua - sem toda a infra-estrutura de um restaurante - o cardápio é reduzido, com poucas possibilidades de escolha. Ótima estratégia! Com o cardápio menor, os lanches saem mais rápido, a chapa não divide espaço entre dezenas de ingredientes variados, ela é exclusiva para a proteína que recheia os burritos. E são dois os tipos de proteína, frango e picanha.

Eu comi o burrito de picanha com queijo. Muito gostoso, vem recheado com uma salada, e se quiser bem apimentado, à moda mexicana, é só pedir para o chefe Perseu Soeiro. Mas se você não é muito fã de comida apimentada, não se preocupe, o padrão do burrito é sem pimenta. Os ingredientes estavam bem frescos, e tudo estavam bem gostoso. A massa do burrito é feita pelo próprio chefe Perseu e pela sua equipe, que também conta com a Chefe Luciana Cruz.

O Mi Burrito também é especialista em molhos, tem uma variedade bem interessante, inclusive guacamole. Essa eu não provei, mas vi outros clientes comendo, e elogiando bastante. O cardápio também oferece batata frita e franguitos crocrantes.

Os preços seguem o padrão dos lanches de rua. Um burrito que serve bem até uma pessoa custa R$15,00. Você pode pedir os combos da casa, que são combinações de bebidas e lanches, esses custam um pouquinho mais caro. Eles não oferecem pagamento com cartão.

Fomos em um grupo de amigos. O atendimento, que fica a cargo Tainah Chaves, foi muito eficiente e acolhedor. Mesmo com uma turma de esfomeados que éramos, os lanches vieram rápidos.

Eu só senti falta de uma Corona, já que o lanche é temático, nada melhor que uma cerveja mexicana pra harmonizar com o burrito.

Recomendamos! Arriba!


Endereço: João Paulo II, esquina Enéas Pinheiro
Cartão de crédito: não
Facebook: Perfil

Telefone: 981660158
Funcionamento: Terça a domingo - a partir das 19h

Junte tudo e leve ao fogo brando

O tô brocado foi criado com a proposta de dar dicas de lugares para se comer em Belém. A nossa cidade oferece uma variedade muito grande de lugares ótimos para se comer, e no entanto a cidade quase não oferece guias com indicações dos lugares. A maioria da divulgação é feita boca a boca, e às vezes com informações muito desencontradas. O tô brocado vai tentar solucionar esse pequeno inconveniente de uma forma bem descontraída e fácil. Vamos analisar os lugares em várias categorias, Paladar, Estrutura, Preços. Vamos divulgar o endereço e os contatos do lugares visitados. Vamos elogiar, vamos criticar, vamos provar, vamos indicar. Contamos com a colaboração dos leitores, você que visitar o blog indique lugares, novos ou velhos, caros ou baratos, chiques ou bregas, não importa, o importante é indicar. Para facilitar a leitura as indicações são divididas em categorias: Restaurantes, Lanchonetes, Lanches de Rua, Prato Feito, Balada, Delivery. Além disso é possível fazer a busca pelos marcadores: tô liso, tô buiado, jantar, almoço.

Bom Apetite.