terça-feira, 20 de abril de 2010

Quem quer pão?

Não fui uma criança de tomar café da manhã, difícil acreditar. Mas toda vez que me lembro de café da manhã, lembro do programa da Xuxa com aquela bandeja cheia de pães e de frutas. Ficava puto com as crianças que pegavam um cacho de uva ou maçã. Sim, porque tudo o que mais a gente queria estava lá, achocolatado, pão de queijo, misto quente, sonho, croissant e um monte de outras coisas deliciosas e o infeliz do moleque pegava uma pêra, que nada mais é do que um dos estados físicos da água (os outros são sólido, líquido, gasoso, pepino e chuchu). Enfim, ficava puto mesmo. Quando fiquei adulto passei a tomar café da manhã, que pra mim pode ser bem simples - só um pãozinho careca com manteiga e café com leite - ou especial, principalmente depois da balada. Sabe quando a gente vem da festa com aquela broca, para na primeira padaria e pede um café da manhã completo. Desses especiais eu gosto pra caramba. Há quem prefira até tomar sopa no ver-o-peso como desjejum, esse eu nunca experimentei.



Dia desses descobri um café da manhã que serve bem pras saídas das baladas. O Supermercado Nazaré tem café da manhã a partir das 7h. O sistema é de buffet: paga-se uma quantia e pode comer o quanto agüentar. Eles oferecem vários tipos de pães, entre eles o integral (pra quem gosta), frios - queijo prato, queijo minas, salaminho, presunto de peru e de porco - 2 tipos de suco, cereal, granola, iogurte batido (que eu não gostei muito porque achei ralo), salada de frutas e café com leite. O café com leite é feito na hora na máquina de expresso.


Durante a semana, o café da manhã sai por 6 reais e nos finais de semana fica por 12. Eu achei o café é gostoso, honesto e o valor tá muito bom. Considerando-se que uma bandeja de pão vendida na padaria sai por 2, 3 ou 5 reais, acho que essa é uma boa opção pros dias em que a preguiça não deixa nem esquentar o café no microondas.



end: Travessa São Francisco 610 - Batista Campos
delivery: não
telefone: (91) 4008-5123
e-mail: não
site: http://www.gruponazare.com.br/
orkut: não
twitter: não


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quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

Gelato


Pra quem cresceu tomando sorvete de açaí, tapioca, murici, taperabá etc, da Cairu, fica difícil dizer que existe sorvete melhor. Pode até ter, mas ainda não conheço! Entretanto, a Gelateria Parmalat é uma boa opção de sorvetes artesanais. Com sabores tradicionais - Limão, Maracujá e Morango, Flocos, Chocolate - até os mais sofisticados, como o de Pistache, Gianduia, Amarena, Figo ao conhaque, Framboesa, Amora. Dos tradicionais, posso falar que o de Chocolate e o de Limão são muito bons. Dos mais diferentes, provei o de Pistache, Gianduia e Amarena que achei bons também.


Apesar do nome, a Gelateria não trabalha apenas com sorvetes. Possui um bom Capuccino, o Pichiato (leite parmalat com ervas, que variam de cravo da índia à chá verde) muito bom e outras bebidas quentes preparadas com leite Parmalat, além de cheese cake com calda de framboesa (provei mas nunca gostei muito dessa torta), petit gateau, brownie, que gosto muito.

Em uma das vezes em que estive lá, um amigo disse “é bom, mas a gente é mais feliz na Cairu”. Concordo com ele em parte porque acredito que o processo de fabricação seja diferente pois eles não possuem a mesma cremosidade.

Mesmo com sorvetes a partir de R$ 8,00 e capuccino na faixa do R$ 5,00 (é categoria To Buiado), vale juntar os borós e ir pelo menos uma vez e dizer se vale à pena ou não. Eu digo que vale.




end: Trav Almirante Wandenkolk, 640

(entre Jerônimo Pimentel e Bernal do Couto) - Umarizal

delivery: não
telefone: (91) 3224 - 1896
e-mail: não
site: http://www.gelateriaparmalat.com.br
orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=1751820
twitter: não


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LEBLON



Leblon, pra quem conhece o bairro, faz lembrar, com certeza, das livrarias, os bares e dos charmosos cafés e restaurantes. Quem não conhece pessoalmente lembra de alguma novela do Manoel Carlos. Agora, Leblon é o nome do mais novo bar e restaurante de Belém. O lugar é bonito, atraente como o bairro carioca, mas, assim como em outros lugares com música ao vivo em Belém, o som estava muito alto. O garçom disse que no dia anterior estava mais baixo e iria pedir uma solução e como só a minha mesa estava incomodada, nada mudou, mas pelo menos a música era de qualidade.


Falando de comida, não gostei das torradas do antepasto, mas o queijo, a pasta de azeitonas pretas e umas cebolas com vinagre estavam muito boas. Os pratos ficam entre R$ 29,90 e R$ 56,90. Pedi um Picadinho Carioca (arroz, farofa com ovo, banana frita e tiras de filé refogado com cebola tomate e pimentão) achei o prato salgado. Não sei se salgaram demais ou se foi meu paladar e o prato estava de morno pra frio, mas não quis pedir que trocassem porque demoraria muito. Não vou dizer que o prato foi o pior que comi, mesmo porque o sal não me deixa formar uma opinião justa; se ele estivesse quente e com sal no ponto em que eu estou acostumado, diria que é um prato de sabor honesto que serve bem uma pessoa, duas eu não garanto.


Bebidas, o Leblon oferece cervejas nacionais e importadas. As importadas custam entre R$ 20,00 e R$ 50,00. Não experimentei, mas acredito que sejam muito boas. Oferece também sucos comuns como o de laranja até misturas exóticas como o de lima com Soda que eu provei, achei bem diferente, refrescante e tudo mais, só que não gostei muito.

O nosso Leblon, com certeza, tem um pouco do Rio de Janeiro e pode até lhe conquistar. Não me conquistou à primeira vista, mas fica a dica de um lugar com qualidade



end: Quintino. Entre Mundurucus e Conselheiro

delivery: não
telefone: (91) 3222 – 5270

e-mail: não
site: não

orkut: não

twitter: não








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terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

DIVINO FOGÃO




Comer fora de casa é sempre complicado. Ou você prepara a boa e velha marmita que de tanto balançar dentro do ônibus pode chegar com cara daquele painel do Picasso (Guernica) ou vai para algum restaurante. Eu prefiro comer fora até porque é assim que surgem os posts para este blog. A sugestão de hoje é o Divino Fogão – Comida típica da fazenda.

Na primeira vez em que vi o Divino Fogão, já havia feito o pedido no restaurante do lado, a vontade de cancelar o pedido e almoçar lá foi grande mas deixei pro dia seguinte. Era a semana de inauguração e uma senhora apresentava o restaurante às pessoas que paravam para observar os pratos do buffet.



Os pratos são bem atrativos com uma boa variedade. Escolhi um arroz com ovo mexido e bacon (lembrava de longe um yakmeshi), uma calabresa, macarrão comum, uma pasta de cenoura com berinjela e brócolis na manteiga. Comida boa, bem caseira, simples e gostosa, porém, cara! Pra mim, a comida é boa.; mas se vale o valor cobrado(O kilo é R$ 37,90) aí vai de cada um... Gostei e recomendo!



end:
Boulevard Shopping - Av. Visconde de Souza Franco, 776 –Reduto
delivery: não
telefone: não
e-mail: não
site: http://www.divinofogao.com.br
orkut: não
twitter: não



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quinta-feira, 10 de setembro de 2009

Pastelaria Dourada

Umas das minhas primeiras experiências, que eu me recordo, na cozinha foi ajudando a minha mãe na minha festa de aniversário de 6 anos. Meu trabalho não era muito difícil. Eu usava um garfo pra fechar os pasteizinhos que iam ser servidos. Nem no recheio eu tocava. Era como uma linha de montagem: minha mãe cortava a massa, alguém (que eu não me recordo quem) colocava o recheio e eu fechava com o garfo. Minha participação foi pouca, mas, pra mim, com seis anos, era como se estivesse cozinhando. E, por isso, durante muito tempo o pastel foi o meu salgadinho preferido em festas. Sentava à mesa de qualquer aniversário e ficava ansioso esperando o pastel. Só que diferente do pastel que eu fiz, os outros pastéis pareciam uma ventania e isso me desencantou. Por isso, toda vez que eu acho um pastel que realmente tenha qualidade e recheio é uma alegria.



O último pastel que comi que realmente valia à pena entupir as artérias com gordura foi indicação do meu amigo Bruno “Feijão” César. Localizada na Cidade Nova, a Pastelaria Ouro oferece um excelente pastel, muito bem frito, sempre com aquela cor dourada apetitosa.

Pessoalmente, recomendo os clássicos: carne, queijo e o misto (queijo e presunto). Não tem erro, são muito bons e com bastante recheio. O ambiente é simples e limpo. Algumas vezes o som ambiente está muito alto, mas aí é só conversar e pedir para baixar que eles fazem sem reclamação. O atendimento é outra história, há dias em que é rápido e eficiente, e outros que deixa bastante a desejar.

O cardápio de pasteis é bastante variado, vai dos tradicionais que eu já citei até os mais diferentes, como o de strogonof (de carne), português (ovo, presunto, azeitona verde e pimentão) à moda da casa (palmito, carne, e queijo).

Os preços são muito bons, os mais simples saem por R$ 2,50 os mais incrementados ficam na média de R$ 4,00. Para acompanhar recomendo os sucos deliciosos de acerola, abacaxi, goiaba, caju.



A pastelaria também oferece sanduíches e pizzas.


end: Arterial 18 próximo ao retorno do conjunto Guajará
delivery: não
telefone: não
e-mail: não
site: não
orkut: não
twitter: não



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quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Nosso almoço

É, eu sei. O blog está lento, devagar quase parando. Muita gente pedindo mais dicas... Que bom! Isso mostra que a nossa proposta está funcionando. Não pensem que eu abandonei o blog. Eu tenho várias dicas legais, só não estou com muito tempo pra ir até os lugares, mas, por favor, continuem mandando suas sugestões. Mas, o bom de ficar ocupado com a labuta é que eu to sempre almoçando por perto do trabalho e isso me traz boas surpresas.

Uma dessas últimas surpresas foi boa: o prato executivo do Cosanostra. No lugar conhecido pelas festas até altas horas da madrugada, regadas a muito whisky e cigarros, é possível almoçar, e bem. O almoço funciona com o sistema de Prato Feito (ou como eles gostam de chamar: Prato Executivo). O cardápio oferece poucas opções, são no máximo 10 pratos – o que é ótimo pra quem está com pressa para voltar pro trampo – puxando pela memória são: peixe na chapa, frango na chapa, lasanha, panqueca, carne de panela, frango com camarão seco e jambu (esse prato tem um nome próprio mas eu não lembro), salada de atum – pra quem está de dieta. Todos os pratos acompanham arroz, feijão, uma salada (bem fraquinha), farofa e vinagrete e um copo de refrigerante de 300 ml.

O preço é muito bom, R$ 10,00 o mais caro. O prato é bem servido, eu que como bastante saí satisfeito. O ambiente é climatizado, o problema é que o ar-condicionado do lugar já tem acumulado um cheiro de cigarro que, mesmo sem ninguém fumar, o salão fede a tabaco. O almoço tem uma ótima trilha sonora. No dia em que fomos só rolou jazz. Muito bom.

O almoço no Cosanostra funciona todos os dias da semana. Aceita Visa e Mastercard.


end: Travessa Benjamin Constant, 1499, Nazaré,
delivery: não
telefone: 3241-1068
e-mail: não
site: não
orkut: comunidade
twitter: não


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terça-feira, 14 de julho de 2009

Prato Feito

Na escola, faculdade, escola técnica ou qualquer outro curso preparatório, além das matérias básicas do curso, a gente deveria aprender outras coisas bem importantes. Uma matéria bem legal seria o “cotidiano de quem almoça fora de casa”. Comer na rua não é uma coisa que se aprende da noite para o dia, é preciso ter uma técnica pra não acabar se metendo em roubadas diárias. Esse foi um dos motivos que me levaram a criar esse blog.

A primeira solução que a maioria encontra é pedir indicações aos amigos de trabalho.

_Vai nesse por quilo, é bacana, tem um peixinho frito... hum... uma delícia!

_Tu comes muito? Então vai nesse aqui, é self service, tu comes quanto quiseres, é firme!

_Olha... lá na rua de cima tem um PF muito bom... Quando tô sem grana eu como lá.


PF? O que é um PF? Muita gente para aí. Depois de conversar com o melhor amigo e mais experiente na arte de comer fora, a gente descobre que PF significa simplesmente Prato Feito. No meu tempo de estagiário, comia muito PF, uns realmente dignos de uma refeição caseira e alguns outros que eu nem gosto de lembrar. Depois que comecei a trabalhar mesmo e comecei a freqüentar restaurantes melhores, descobri que o PF ganhou um nome mais chique o Prato Executivo.

Hoje,descobri um desses Pratos Executivos de alta qualidade no Restaurante Mr. Fuji Grill. Comida barata e de ótima qualidade. São vários PFs: frango na chapa, frango à milanesa, peixe a milanesa, isca de peixe, filé a milanesa, yakissoba e outros. Comi uma yakissoba, vem muita comida, dá pra dividir com outra pessoa fácil e os dois saem da mesa bem satisfeitos. A comida é muito boa. O frango à milanesa também é muito bem servido. Os outros pratos também devem seguir a mesma linha. O preço então nem se fala! É excelente!Paguei pela minha yakissoba R$ 13, se tivesse ido com outra pessoa que tivesse disposta a dividir o prato minha conta teria sido só R$ 6,50.

O espaço do lugar é muito bom, refrigerado e limpo. Só o atendimento que deixa a desejar, alguns garçons pareciam que estavam com tanto mal humor que até eu fiquei triste, só com a carranca deles.

O Restaurante Mr. Fuji Grill funciona todos os dias para almoço e jantar, no domingo apenas almoço.


end: Avenida Almirante Wandenkolk ,373 - esquina com Rua Jerônimo Pimentel
delivery: não
telefone: 3230-0202
e-mail: não
site: não
orkut: não
twitter: não


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