Dixis de cara nova.

Chocolate & Licores

Há muito tempo não ia a chocolateria "Chocolates e Licores". Sou freqüentador do lugar há muito tempo, desde que era na Antônio Barreto, hoje eles estão no Shopping Pátio Belém. Imaginei que com a mudança os preços também mudariam ou melhor, aumentariam. Mas não, pra minha surpresa, os preços eram praticamente os mesmo, o que tinha mudado eram outras coisas.

Para relembrar os velhos tempos pedi um croque monsieur,  e uma vaca preta . Essa combinação sempre foi minha preferida, estava emplogado... #fuen #fuen. Pra minha surpresa chega uma metade de um pão de forma, pareciam aqueles mini sanduiches de festa, tipo canapé. Muito pequeno. Perguntei a garçonete de porque do lanche ter ficado to pequeno. Ela não sabia o que dizer pois não havia trabalhado na época em que a chocolateria ficava na Antônio Barreto, Fazer o que, né?. Tudo bem, comi o pão em duas garfadas. Estava muito gostoso, de verdade. Pena ser tão pequeno. A vaca preta estava muito boa. Mesma quantidade de sempre. Copo personalizado. Muito bom mesmo. Senti falta da pimenta TABASCO, eles não oferecem mais pimenta. Na minha opinião de consumidor, aquilo me deixou frustado, ou aumentam o sanduíche e o preço (eu pagaria mais pela qualidade do produto oferecido) ou diminuiria o prato. O sanduiche fica perdido em um prato gigante com um desenho de calda de chocolate pra ocupar espaço.

Continuo Recomendando a chocolateria. O ambiente continua aconchegante, o serviço também continua bom (pelo menos neste dia correu tudo bem), mas já não tenho a mesma admiração pelo lugar.


Preço da diversão: croque monsieur R$ 4,75  vaca preta R$7,50 Frozen de chocolate R$7,50. Vá BUIADO
Recomendo a Chocolate & Licores . Uma boa opção dentro do shopping pátio Belém.


Endereço: Pátio Belém - 3º piso - Praça da Visão
Cartão de crédito: Dinners, Visa E Mastercard
Facebook: Perfil
e-mail: chocolatelicores@yahoo.com.br





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La Nonna pizzas y empanadas

Há dias que não tem jeito. Grana ta curta e o tempo escasso, é impossível ir pra casa preparar aquela refeição de rei. A solução é almoçar algo bom e barato, mas todo mundo sabe como isso é difícil de encontrar, ainda mais quando estamos na correria do dia-a-dia.

Estava eu Caminhando pela José Malcher, procurando um desses lugares bons e baratos. Em meio a poluição visual da rua um cartaz me chamou a atenção. Fixada na fachada da La Nonna, a peça dizia: Croissant + Suco Refry®: 2,80. Arrisquei... e não me arrependi.

Pedi um croissant de queijo com presunto - A promoção tem ainda a opção de croissant de quejo. Para minha surpresa o salgado, estava bem recheado - quase sempre compro croissant onde o recheio é só o cheiro - a massa é muito saborosa e estava bem fofa. O Refry® estava bem gelado, ótimo para amenizar o calor que fazia.

O lugar é confortável, tranqüilo, fico imaginando se essa tranqüilidade persiste na hora do intervalo dos alunos do CESUPA (fica quase em frente).

Eu fiquei só na promoção, naquele momento, pra mim, era o mais go$$toso. Mas a La Nonna tem outros tipos de salgados: coxinhas, quibes, pizzas brotinhos, além de sucos. Recomendamos como uma grande opção na categoria tô liso.

Bom apetite

Endereço: Av Governador José Malcher 1974 A - São Bras

Tel.: (91) 3236-3222

Delivery: Sim

Cartões: Visa e Mastercard

Facebook: Perfil

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Tasca

O significado do nome é: Estabelecimento que vende bebidas, refeições, sanduiches. Uma definição muito simples se comparado ao que o encontrei no tasca. Um ambiente legal. Moderno que teve a consultoria do chef belga Frederick de Meyer (especialista em pâtisserie) e do francês Frederic Monier (pães e massas artesanais).

Indo ao que interessa. O Tasca oferece sanduiches prontos (que levam o nome de personalidades regionais (Lioto, Gaby Amarantos, Fafá de Belém, Chimbinha e Dira Paes) eu optei por montar o meus. Escolhi o pão ciabata, não lembro o nome dos outros mas há pelo menos mais 8 opções, para o recheio escolhi o queijo golda, presunto de Parma e uma pasta de berinjela. Antes da chegada do prato pedi um suco de laranja. Pra acompanhar o prato pedi um iced caramel com sorvete de creme.


O suco estava bom, bem gelado. O sanduiche ficou muito bom, pelos recheio oferecidos seria difícil ficar ruim. Foi levado ao forno, o pão ficou crocante e o queijo golda derreteu só um pouco, ficou no ponto. Coloquei um pouco de azeite de oliva, catchup mesmo sendo da marca Heinz, escnderia todo o sabor. O iced caramel também estava muito bom, bem cremoso.

Sobremesa, pra quem não fica sem açúcar o que não faltam são opções. Dos famosos macarons, que foram as minhas escolhas, às tortas mousse. Provei um macarron da cada sabor. Pistache, chocolate, baunilha (se eu não me engano) e morango. Estavam todos bons mas se for pra escolher um escolho o de chocolate e em segundo lugar o de pistache. Podem me criticar mas lá no fundo o macaron me lembrou aquele doce Beijo de Moça, é como se fosse um primo rico, claro q com uma textura melhor e muito mais gostoso. E uma torta mousse de chocolate com geléia de amoras. Excelente. Muito bom mesmo. não mudaria nada.

Agora  a segunda parte mais importante que poderia ser a primeira: O preço. Comer no Tasca é sem dúvida um programa pra quem está buiado. O sanduiche saiu por R$ 18,00. O suco de laranja 500ml custou R$ 6,00 e o iced caramel R$8,50 \ o macAron custa R$2,00 a unidade. A torta mousse custou R$ 6,00. TOTAL R$46,00. Mas o mais absurdo de todos é o Risoto de Vegetais, 27 reais por menos de 100g de arroz com brócolis, abobrinha e etc. CATEGORIA TÔ BUIADO ETERNAMENTE.


PONTO FRACO - Atendimento: fui ao lugar três vezes,. Nas duas primeiras ele não estava cheio e o atendimento foi tranqüilo. Na terceira ele estava cheio e o atendimento foi péssimo. Ninguém se preocupava em atender. Quando uma das atendentes se  prontificou a atender ainda foi rude, mal humorada. Reclamamos com a gerente que pediu o nome da funcionária, não dei porque acredito que a conversa deveria ser com todos, porque nenhum estava disposto a atender. A gerente então anotou o pedido, esperamos, esperamos,  esperamos... depois de uns 15 minutos uma atendente chega pra perguntar o que queríamos beber, respondi que a gerente já havia tomado os nossos pedidos, a atedente disse que ela havia passado a tarefa a ela mas não tinha repassado os nosso pedidos. Independente do tipo/ porte do estabelecimento, acredito que todos devem tratar bem seus clientes, casa cheia é comum, já fui a vários lugares extremamente lotados onde o atendimento foi bom. Apesar de tudo eu sugiro a visita, vale a pena conhecer. não digo que não voltarei. Mas tão cedo não passo por lá




Endereço: Tv. Quintino Boicauva, 1696
Estacionamento: possui (PAGO)
Horário de funcionamento: Segunda a domingo - 06:30 as 23h
Delivery: sim
Facebook: Perfil
Cartões: VISA, MASTERCARD, AMERICAN



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Tudo Bolo

Ao passar pela Mundurucus e sempre sentia o cheiro de bolo saindo do forno mas não sabia de onde vinha. Comentei a dúvida com uma amiga e ela comentou que era da doceria Tudo Bolo e que eu deveria provar os cupcakes de lá. Um dia visitando essa mesma amiga decidimos ligar para o delivery e matar essa fome de cupcakes. Pedimos cupcakes de Chocolate com Marshmallow , Morango com Marshmallow e de Maracujá. Pedimos também salgados: Pão de Batata (com Catupiry , Queijo Cuia e Orégano) e um Risole de camarão.

O pedido demorou um pouco a chegar. A fome pareceu fazer o tempo de espera dobrar. Os cupcakes veem em caixas personalizadas com a marca da doceria, que já é um diferencial. O salgado vem em uma embalagem plástica descartável não chega a desvalorizar o produto.


O cupcake de chocolate com marshmalow estava bom, mas o de morango com marshmalow estva muito melhor. Muito bom mesmo. o risole também estava gostoso mas o pão de batata com queijo cuia catupiry e orégano com certeza foi o melhor de todos. Estava muito bom. Massa bem fofa, bem recheado. Muito bom mesmo.

O custo da felicidade
Chocolate com Marshmallow - R$5,50 / Morango com Marshmallow - R$5,50 /
Maracujá - R$3,60  / Baunilha - R$3,50 / Pão de Batata (com Catupiry , Queijo Cuia e Orégano) - R$4,00 / Risoles - R$4,30
TOTAL: R$31,40  


Não achei tão caro. preço acessivel.
A Tudo Bolo além de matar a minha broca me conquistou pela apresentação e pelo sabor. Recomendo o delivery mas acredito que seja mais gostoso provar da doce ou salgado com aquele cheirinho de bolo saindo do forno.




Endereço: Tv. Rui Barbosa 1939, esq. com Mundurucus. Seg à sáb das 10:00 às 19:30.
Estacionamento: Sim (PAGO)
Horário de funcionamento: Seg à sáb das 10:00 às 19:30
Delivery: Entrega em domicílio até a Av. Dr. Freitas (rua do Hangar). Taxa: R$5,00. Tel: (91) 3223.2694. Serviço disponível das 15:00 as 18:45. Pagamento somente em dinheiro no delivery.
Site: http://doceriatudobolo.blogspot.com/
Facebook: Perfil
Cartões: VISA, MASTERCARD
Aceita Encomendas: Somente para pagamento na loja, no delivery, pagamento somente em dinheiro

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Hare Krishna

Comida vegetariana... Não faça cara feia, leitor. Eu sei, eu sei, você foi condicionado a achar que comida vegetariana é ruim ou, no mínimo, sem graça. Mas fique sabendo a comida vegetariana pode ser saborosa e saudável e não se resume a picadinho de soja. A criatividade de quem não come carne é tão desenvolvida quanto a de quem come. Tudo bem, sabemos que esse tipo de culinária é nova aqui em Belém, nem temos muitas opções. Mas isso está mudando. Espero que esse tipo de restaurante consiga um público maior e assim possa se desenvolver, tal como os restaurantes japoneses. Há mais ou menos 18 anos, quando eu comecei a comer iguarias como sushis e sashimis, meus amigos diziam “credo, que é isso?! Peixe cru? Bleh!!!”. E hoje há um sushi bar em cada esquina de Belém. Leitor, deixe de lado os seus preconceitos gastronômicos e agregue mais essa opção de cardápio na sua alimentação. Experimente!

Nesse nosso segundo post sobre comida vegetariana (o primeiro foi o “Mãe Natureza”), trazemos o Govinda, um restaurante muito chamoso, pequeno e aconchegante. O restaurante segue a doutrina hare-krishna, mas não se preocupe, eles não vão tentar convertê-lo enquanto você almoça. A decoração é toda inspirada em motivos indianos. Apesar de ser no centro de Belém, o silêncio no restaurante impera, o que traz uma calma na hora de almoçar. É muito legal.

No Govinda, são servidos “PFs” que incluem suco e sobremesa. O cardápio varia de acordo com o dia da semana. De segunda a quinta, há somente uma opção; às sextas e sábados, duas. 


Nas segundas-feiras, eles oferecem: arroz integral com milho e espinafre; dahl (um tipo de sopa cremosa) de feijão branco com tomates e ervas; kafta; espeto de legumes com molho de iogurte; salada e suco; bolo pavê com calda de damasco e laranja. 


Às terças-feiras: arroz integral com beterraba e jambu; dahl de grão de bico; aborinha recheada com soja; tortinha de milho e queijo; salada e suco e banana caramelada com canela de sobremesa. 


Às quartas: arroz integral colorido com legumes; dahl de feijão rajado com glúten e queijo defumado; tomate recheado com ricota e milho; burguer de soja com purê de batata; salada e suco e torta de maçã de sobremesa. 


Às quintas: arroz integral com gergelin e salsa; Dahl de lentilha com banana e maçã; sabji (refogado de couve-flor e brócolis com massala); croquete de macaxeira com picles de manga verde; salada e suco e de sobremesa tortinha de cupuaçu. 


Às sextas, eles oferecem lasanha e maniçoba vegetariana.

Claro que eu resolvi começar pela maniçoba. Confesso que a curiosidade foi o principal atrativo. Maniçoba sem orelha de porco, sem bucho, sem paio português?!? Não tem como ser gostoso! BEEEENNN!!! Errado! O prato é uma delícia, muito saboroso. O processo de produção é o mesmo da maniçoba tradicional, só que eles usam soja para substituir a textura da carne (o sabor da carne é único, não vá comer soja achando que tem o mesmo gosto de pé de porco). Ao mastigar realmente temos a impressão de comer uma maniçoba tradicional. Mas, além de arroz e maniçoba, o PF é composto por salada tropical, farofa, chips de banana e pudim de iogurte, além do suco - recomendo o suco verde, um mix de suco de limão, couve e suco maracujá, uma delícia. Preciso comentar também sobre a farofa, ela é feita com vegetais e temperada com curry. Nunca pensei em misturar farofa e curry, mas depois que experimentei, com certeza, essa receita vai pro meu caderninho de favoritos.



A maniçoba tem dois pontos negativos, o primeiro é o arroz, ele vem com milho, não combina com a maniçoba. O outro ponto negativo é que eles colocam salsicha vegetal na maniçoba, que além de muito caro, esse ingrediente não agrega nada ao prato, pelo contrário, o sabor de ração do embutido nesse tipo de salsicha é muito forte.

Já fui duas vezes ao Govinda e só comi a maniçoba, mas me arrisco a dizer que, com certeza, os outros pratos são tão deliciosos quanto a maniçoba. Os preços são relativamente baratos, um PF de maniçoba custa 14 reais. No meu caso, não dá pra comer todo dia lá, mas pelo menos umas 3 vezes por semana o orçamento aguenta. Eles aceitam cartões de débito e de crédito.


Endereço: Trav. Padre Prudêncio, 166
Horário de Funcionamento: De segunda à sábado de 11:30 às 15h,
Delivery: Sim. Mas os pedidos tem que ser feitos cedo, até as 10:45.
Cartões: Visa, Martercard
Contato: 3222-2227 / 8890-6916 / 8210-5455
Facebook: Perfil
Site: Restaurante Govinda
twitter: @GovindaRest

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Samsara Comidinhas

Há um bom tempo acompanho o blog e a página no facebook da Samsara, e como se diz “comemos primeiro com os olhos”. Cansado de só olhar decidi fazer uma encomenda a eles. Pedi cupcakes salgados (Jambú; Gorgonzola e Cenoura com gengibre), grissinis (manjericão e de pimenta ) e pasta de Beringela.



De cara gostei muito da apresentação. Os produtos vieram em uma bela embalagem, uma caixa com uma faixa de pano e o selo da Samsara. Os grissinis estavam embalados em um papel e um saco de pano. Os cupcakes em fôrmas coloridas, e a pasta de berinjela em um pote de vidro com a tampa forrada de pano. Tudo bem caprichado. Mas deixemos a apresentação e vamos ao que interessa: o sabor.

Cupcakes: Jambú – excelente! se bem que é difícil eu não gostar de algo feito com jambú, mas acredito que até que não gosta muito não vai resistir a esse cupcake. O sabor do jambú é bem suave, mas sem deixar de ser marcante.



Gorgonzola - Eu sou doido por queijo, qualquer tipo, e esse cupcake não deixa a desejar. Gorgonzola pode ser enjoativo na medida errada, mas não foi o caso, comeria 10 dele brincando.



Cenoura com gengibre - nunca pensei em juntar esses dois sabores. Uma excelente mistura, um sabor que não sei como descrever. Só experimentando. esse foi com certeza o meu cupcake preferido.



Os Grissinis (pra quem não está habituado com o termo: Grissini é um tipo de pão italiano, em formato de palito, crocante e friável) sozinhos já são muito gostosos, com a pasta de berinjela ficam ainda melhores.



Vou colocar aqui os valores do “pacote” que eu pedi, assim vocês podem ter uma noção dos preços praticados pela Samsara.

5 Cupcakes Salgados (R$4,50 cada/total:R$22,50))
sabores: - jambú
- cenoura com gengibre
- gorgonzola

10 Grissinis* (5 grissinis: R$2,00/total: R$4,00)
sabores: - manjericão
- pimenta

Para acompanhar:
1 pote pequeno vidro de patê (R$8,00)
sabor: - berinjela

Achei os preços bem acessíveis, principalmente, se levarmos em consideração que tudo é preparado com ingredientes naturais e com muito sabor experimentei apenas algumas coisas da Samsara mas com certeza as donas do fogão Valnete e Luiza ganharam um cliente fiel.

Ah! a Samsara ainda conta com opções de doces no seu menu. Cupcakes, Brigadeiro de colher, e muito mais gostosuras. Confere lá no blog. Bom apetite

Facebook: Samsara comidinhas
Blog: http://samsaracomidinhas.blogspot.com
e-mail: samsaracomidinhas@gmail.com